Сорт яблони Янтарь не только пользуется большим спросом в регионах с неустойчивым климатом и суровыми зимами, а также и у селекционеров.
Для селекции данный сорт является отправной точкой для создания новых морозоустойчивых сортов.
Благодаря ему создаются новые элитные сорта яблонь.
Содержание данной статьи:
Описание, фото
Среди осенних видов сорт Янтарь имеет особую популярность на Среднем Урале уже на протяжении многих лет.
Важно! При жарком лете и теплой поздней продолжительной осени дает более ранний урожай, но с худшей лежкостью плодов. За счет этого его относят к раннеосенним.
Получен П. А. Дибровым на Свердловской ОСС свободным опылением Уэлси и неизвестного сеянца.
Районирован;
- на Урале;
- в Западной Сибири;
- в Волго –Вятском регионе.
Хотя и подвергается критике в следствие мелкого размера яблочек, среди садоводов Урала и Сибири имеет широкое распространение. Правда, в последние годы благодаря появлению новых, качественных зимостойких гибридов его разведение заметно сокращается.
По характеристикам дерево среднерослое, с прочной, разряженной и раскидистой кроной. Скелетные ветви извилистые, имеют серый окрас и отходят от главного ствола преимущественно под углом, близким к 90°. Верхние ветки в основной своей массе направлены вверх. Молодые саженцы имеют хорошее ветвление.
Побеги такого же окраса, но имеющие оттенок коричневого цвета. Коленчатого вида, длинные и тонковатые. Лист зеленый, но без блеска. Овальной формы с округлостью в основании и острой верхушкой. Черешки саблевидные и разного размера. Цветки средние по размеру, в форме чаши и белого цвета. Бутоны светло – кремовые.
Яблочки мелкоплодные. На бесструктурных подкисленных почвах (подзолистых) не превышают 50 г. При хорошо удобренных, черноземных почвах могут достигать и 70 — 80 г. Форма плода тупоребристая, суженная к основанию. Кожа гладкая, желтого цвета с оттенком природного янтаря. С мелкой воронкой, сжатой с двух сторон, и тонкой плодоножкой. Блюдце у плода плоское, имеющее пять бугорков.
Яблоня Янтарь.
Дополнительные характеристики
Яблоки при созревании довольно хорошо держаться на ветках. Даже снять фрукт с ветки затруднительно и требует усилий. Их можно употреблять в пищу прямо с дерева, так как они не требуют дозревания.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- Хорошая экологическая адаптация;
- Достойный урожай;
- Высокая оценка качества яблок;
- Качественные продукты переработки;
- Отличная транспортабельность.
Основным минусом считается плохая устойчивость к такому заболеванию, как парша.
Размеры взрослого дерева
Не достигает высоких размеров и считается среднерослым. Даже при идеальных почвах и уходе не превышает 4 м.
Урожайность
Одним из достоинств считается регулярная и высокая урожайность Янтаря. В успешные годы с одного деревца можно снимать, в среднем, до 175 кг яблок.
Дегустационная оценка
Плодовая мякоть мелкозернистая, кремового цвета, достаточно сочная, с хорошей плотностью. Ароматная, с очень высокими вкусовыми качествами и приятной природной кислинкой. Оценка дегустации составляет 4.85 – 4.95 баллов.
Плоды яблони Янтарь имеют высокую дегустационную оценку.
Зимостойкость
Морозоустойчивость очень хорошая. Не боится холодных ветров и стужи. Легко переносит ранневесенние заморозки. Быстро адаптируется к климатическим условиям.
Устойчивость к болезням
По мнению садоводов, обладает отличной устойчивостью к различным болезням. Но при затяжных дождях или в условиях повышенной влажности часто поражается паршой. Требуется профилактическая обработка от заболевания паршой.
Яблоня Янтарь подвержена парше.
Как и чем бороться с паршой вы можете узнать из видео ниже:
Отзывы
Анатолий. «Два саженца купил в питомнике (очень привлекли фото и описание сорта), а один — подарили друзья. За все годы три дерева давали замечательный урожай хорошего вкуса яблок. И только через 20 лет плоды стали перезревать и появилась парша. Видимо, с возрастом силы истощаются.»
Василий. «Сам яблоньки не выращиваю, но у соседей Янтарь два дерева. Нам их даже на две семьи хватает, благо они небольшие. Очень нравится вкус. Особенно хорошо получается у жены заготавливать компоты на зиму. Считаю, что для Подмосковья при недостаточном времени для ухода это один самых лучших вариантов.»
Екатерина. «Посаженный в начале 2000 годов саженец заплодоносил только через 9 лет, хотя вроде бы уход и условия были подобающие. Может не хватало в округе опылителей. У самих нет места для посадки плодовых, слишком маленький участок. С 2012 г плодоносит хорошо и стабильно.»
Особенности посадки и ухода
Посадка и уход за Янтарем ничем не отличается от классических, которые необходимо соблюдать, чтобы продлить урожайность на долгие годы.
Посадка
Сроки
Высаживание саженца проводится как весной, так и осенью:
- Осенняя высадка осуществляется обычно до середины октября;
- Весной желательно успеть посадить до распускания почек.
Посмотрите видео об особенностях осенней посадки:
И видео о посадке весной:
Технология
Выращивать можно черенками и саженцами. Наиболее распространенным и простым, конечно, является второй способ. Первый требует определенных знаний и навыков.
Хотя и яблоня не боится холодных ветров, но во избежание возможных морозобоин и повреждений лучше высаживать в защищенное от них место. Это место должно быть ровным, а еще лучше — приподнятым.
Выбирайте для посадки яблони место, защищенное от ветра.
Лучшей почвой для этой культуры считается суглинок, который долго может удерживать влагу, насыщенную питательными веществами и обеспечивать достаточным количеством кислорода корневую систему. Для этого хорошо подходят луговые и дерно-подзолистые земли.
Перед высаживанием обязательно нужно подготовить почвогрунт, который удобряется:
- Органикой (перегноем или компостом);
- Минеральным комплексом (фосфор, азот, калий).
Делается это из расчета до 10 кг перегноя, 20 кг перепревшего компоста и порядка 40 – 50 г удобрения на 1 м2.
Посадочная яма не должна быть менее 60 см глубиной и не менее 70 см в диаметре. Верхний, плодородный слой оставляется для засыпания корневой системы. А предварительно подготовленная почвосмесь укладывается на дно ямы и присыпается небольшим слоем земли.
Схема посадочной ямы.
Правильность посадки очень важна, так как именно она является главным стимулятором дальнейшего развития деревца.
Внимание! Корневая шейка при этом должна быть над поверхностью, а в корнях — не остаться воздушных пустот.
Затем растение проливают, не забывая, что частый и обильный полив негативно сказывается на развитии саженца.
Агротехника и выращивание
Только при соблюдении следующих рекомендаций Янтарь стабильно будет давать достойный урожай:
- Особое внимание уделяется профилактическим мерам от всевозможных заболеваний;
- Своевременно подрыхляется приствольный круг. Он всегда должен быть чистым от сорняков, опавших яблок и листвы. Желательно его замульчировать хорошо перепревшим навозом, слоем порядка 5 – 7 см;
- Штамб и скелетные ветви должны быть всегда побелены.
Обрезка и формирование кроны
Формировать яблоньку начинают на второй год после посадки. Удаляются появившиеся на штамбе ответвления, вертикально выросшие ветви и приблизительно на треть укорачиваются прошлогодние побеги, длина которых более полуметра. Такие мероприятия ограничат развитие молодого деревца в высоту, а также простимулируют появление и рост боковых веток.
В следующие годы необходимо обрезать часть прошлогодних побегов и взрослых ветвей для активизации ветвления и формирования цветочных почек на молодой поросли. Требуется срезать ветви, растущие внутрь, вертикально и вниз кроны. Освобождать деревце от поврежденных, больных и сухих веток. Места срезов обязательно обрабатываются садовым варом или специальными для этого составами.
Формирование кроны яблони.
При адекватной ежегодной формировке дерево имеет несколько ярусов и пирамидальный вид. Это позволит яблоньке регулярно давать урожай, продлит жизнь и повысит морозостойкость.
Важно! Санитарная обрезка должна проводиться в течении всего развития яблони. Если ее своевременно не провести, она быстро заболеет и погибнет.
Смотрите подробное видео об обрезке и формировании кроны яблони:
Опылители
Требует перекрестного опыления, поэтому высаживается недалеко от опылителей. Лучшими опылителями считаются:
- Ренет Симиренко;
- Фуджи;
- Гала и им подобные.
Ренет Симиренко.
Фуджи.
Гала.
Особенности созревания и плодоношения
Плодоношение
Начало
Плодоношение этой яблоньки наступает на 7 год после прививки глазком и затем происходит ежегодно. По отзывам некоторых садоводов, бывают случаи плодоношения в пятилетнем возрасте.
Особенности
В первые годы жизни яблоньки и во избежание истощения цветы следует обрывать. Затем тоже следует контролировать нагрузку на ветви и на дерево в целом. Это даст возможность дереву стабилизировать урожай.
Яблоне Янтарь требуется нормирование урожая.
Совет! В первые урожайные годы следует прореживать и завязи, оставляя на каждой максимум 2 плода. У взрослых следует позаботиться о подпорках для ветвей, усыпанных плодами.
Сроки
Цветения и созревания плодов
Цветение среднепозднего срока.
В зависимости от региона происходит обычно в первой декаде мая.
При прохладных температурах срок его увеличивается.
Созревание плодов наступает ранней осенью. Обычно урожай собирают с середины-конца августа и до середины сентября.
Хранения урожая
Чтобы сохранить яблочки до середины января, их нужно снимать немного раньше потребительской зрелости. При более позднем сборе они употребляются в течение осени.
Яблоня Янтарь
Триплоидная
Осенний сорт Экранное — опыление Янтаря пыльцой сортов Звездочка, Самоцвет, Оранжевое.
Средне-зимний Свердловчанин — той же пыльцой, но в другом порядке.
Экранное.
Свердловчанин.
Красная
Яблоня Красный Янтарь — сорт раннелетнего созревания. Среднерослое, устойчивое к мучнистой росе и обладающее иммунитетом к парше дерево. Яблоки средней величины – 200 г, красного окраса и гармоничного, с дегустационной оценкой в 4.75 баллов вкуса. Урожай снимают в начале двадцатых чисел августа. Срок хранения совсем маленький, порядка 10 — 15 дней в холодильнике.
Яблоня Красный Янтарь.
Колоновидная яблоня Янтарное ожерелье
Янтарное ожерелье – созревание позднее. Высотой до 3 м и яблоньками среднего размера желто – зеленого окраса и розоватым румянцем. Приятного, десертного вкуса и продолжительным сроком хранения. Обладает высокой урожайностью для своего вида.
Яблоня Янтарное ожерелье.
Регион природного произрастания
Благодаря высокой зимостойкости высаживается повсеместно. Идеальным считается Урал. Успешно произрастает в Подмосковье и Сибири. Отличительной и главной особенностью является приспосабливаемость к различным природным условиям.
Яблоня Янтарь успешно растет на Урале, в Сибири и Подмосковье.
Заключение
Это вкусный и сочный сорт яблок. Помимо употребления в свежем виде из яблок этой плодовой культуры готовят замечательный сок, варенье, джем и вкусный, полезный компот. Особо ценится за своеобразную природную кислинку и довольно большой урожай на протяжении всей жизни растения.